写作能力是我国外语教学强调的一个核心技能。大学英语写作课程是华南农业大学外国语学院为本科生开设的一门选修课。本课程接受全校各专业学生选课，主要讲授英语议论文和应用文的写作原则、写作步骤和论证方法。设置本课程的目的是培养学生的英语书面沟通能力，切实提高学生的书面英语表达水平，为学生在今后的工作和学习中熟练运用英语进行日常写作和学术写作打下坚实的基础。

该课程的教学内容包括：（1）英语议论文、说明文、叙述文的篇章结构、写作步骤和论证方法；（2）英语应用文（如读书报告、摘要、求职信、简历）的篇章结构和写作方法。

该课程坚持以学生为中心开展教学活动，教学设计符合学生的知识水平和心理认知水平；着力于培养学生的逻辑思维能力和分析能力；采用师生合作学习与学生互相合作学习的原则，加强师生互动，提高学生的协作学习能力。